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巴斯克炒蛋
我的烹飪哲學，因為簡單所以美味，傳統食譜不會出現的添加物，我也不用，美食使人愉悅，但我認為烹飪更令人感到快樂。
馬茲瑞拉起司&牛番茄佐甜羅勒醬
義大利蔬菜蛋餅
手工漢堡排三明治
蒔蘿生鮭魚沙拉
生活在食品工業時代的現代人，充斥著各種加工美食，這些美食都隱藏著不能說的秘密(只有業者才知道的秘密)。如果我們對於食物只要求美味，只要求便宜，不在乎添加物，不管生產過程，那現在賺的錢以後大概都要給醫生了！
烤雞肉鯷魚醬沙拉
華爾道夫沙拉
半風乾的食材
奶油起司軟餅乾
消費者只管好不好吃，老闆只管賺不賺錢，然而真正的美食是什麼？我們不但犧牲了健康而且失去了傳統的飲食文化，我們真的需要來一場飲食大革命！尤其是在孩子小的時候要給予真正的食物，傳授正確的飲食觀念，這將影響他們的一生啊！alohas野草廚房就是這樣誕生的。
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